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Geographie
und Klima
Sri Lanka liegt als tränenförmige Insel im
Indischen Ozean, südlich von Indien. Das Klima
ist tropisch mit einer Durchschnittstagestemperatur
von etwa 30°C im Jahr. Jahreszeiten gibt es
nicht, dafür aber den Monsum. Die Regenzeit
wechselt halbjährlich (Mai - September an
der Westküste und Oktober - April an der Ostküste).
Die Luftfeuchtigkeit is extrem hoch und liegt
bei 85 - 90 %. Im Hochland (bei Kandy) ist
es angenehmer und kühler.
Bevölkerung
70 % der Bevölkerung sind Singhalesen und
die meisten von ihnen Buddhisten. Sie sprechen
die Staatssprache singhalesisch. Die zweitgrößte
Bevölkerungsgruppe sind die Tamilen, die größtenteils
aus Südindien stammen und im Norden Sri Lankas
leben. Die meisten Tamilen sind Hindus und
sprechen auch eine andere Sprache, tamil.
Sie fühlen sich deshalb von den Singhalesen
unterdrückt (vor allem durch die Staatssprache
singhalesisch) und fordern in vielen Kämpfen
ihre Rechte.
Neben dem Buddhismus und dem Hinduismus existieren
auf Sri Lanka auch der Islam und vor allem
das Christentum, was auf die langjährige Kolonialherrschaft
der Holländer, Portugiesen und vor allem der
Engländer zurückzuführen ist.
Flora und Fauna
Sri Lanka ist ein Paradies. Immergrüne Regenwälder
mit Teak- und Ebenholz, Orchideen, Rhododendren,
Farnen, aber auch exotischen Früchten wie
z.B. Mango, Papaya, Passionfrucht, Bananen.
Aber auch mit vielen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuß,
Ingwer, Kardamon, Safran, Zitronengras und
vor allem Chili. Und... Palmen, wohin das
Auge reicht!
Das wohl typischste Tier für Sri Lanka ist
immer noch der Elefant, der selbst heute noch
als Arbeitstier genutzt wird. Es gibt aber
auch Büffel und Leoparden in den Nationalparks.
Aber auch Vögel, Warane, Geckos und vor allem
Spinnen (kleine und riesengroße, ungefährliche
und giftige), ebenso Skorpione und Schlangen
(auch giftige). Es gibt Schildkröten....und
vieles mehr. Vor allem die Unterwasserwelt
hat vieles zu bieten: Korallenriffs und unendlich
viele Meerestiere.
Essen und Trinken
Das Hauptnahrungsmittel ist der Reis, der
in großen Reisfeldern und Reisterrassen angebaut
wird. Das Hauptgericht Sri Lankas heißt "Rice
and Curry", wobei mit Curry nicht das uns
bekannte Gewürz, sondern die Hauptzutat zum
Reis gemeint is. Z.B. Chicken-Curry... Das
Essen ist lecker und billig, doch für den
europäischen Gaumen meist viel zu scharf durch
das Würzen mit Chilipfeffer. Doch hat man
sich einmal daran gewöhnt, schmeckt es köstlich.
Als Beilagen dienen oft Linsen, Auberginen,
Gurken und vor allem Pappadam, ein knuspriges,
flaches Brot aus Linsenteig. Ebenso gehören
Chutneys (marmeladenähnlich) immer dazu. Außerdem
kann man in Sri Lanka wunderbar Seafood genießen.
Den Durst kann man dabei am allerbesten durch
den Saft der Königskokosnuß löschen, doch
auch das einheimische Bier schmeckt sehr gut.
Tee bekommt man in Sri Lanka sowieso immer
und überall (allerdings nur schwarzen Tee,
meist mit Milchpulver und viel viel Zucker).
Zudem kann man auch den einheimischen Palmenwein,
den Toddy, probieren, der allerdings einen
sehr eigenartigen Geschmack hat. Das wohl
beliebteste Getränk der Männer Sri Lankas
ist aber der Arrack (ein dem Brandy ähnlicher
Palmenschnaps).
Soll gut für die Verdauung sein :)
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